岐阜市中央卸売市場からのお知らせ市場ツアー
平成２７年度第３回市場ツアーを開催しました
主旨
生鮮食料品を取扱う開かれた中央卸売市場を、市民（消費者）に取引の仕組みや流通形態を広く知っていただき、消費の拡大を図るために開催しました。| 日程 | 平成2８年３月５日（土）（終了しました） 午前4時40分～午前8時05分まで（予定） |
| 募集人数 | 20名 |
| 対象 | 岐阜市内及び近郊に在住の１８歳以上の方で過去に市場ツアーに参加されていない方。 （1組2名までの応募が可能で、ペットの同伴はご遠慮願います。） |
| 参加費用 | 無料 |
| 持ち物 ・服装 |
タオル、エプロン持参、動きやすい服装と靴で参加してください。 |
| 内容 | マグロ等のせりや場内の見学、魚の下ろし方講座、青果のおもしろ講座、試食、仲卸店舗・関連店舗での買い物。 |
| 申込方法 | ＊はがきの場合 ※表面に「市場ツアー申込」と明記のうえ、裏面には ①住所（郵便番号を含む） ②氏名 ③年齢 ④電話番号 ⑤応募人数 を記入いただき、下記申込先までお送りください。 ＊電子メールの場合 ※件名に必ず「市場ツアー申込」と明記のうえ、上記①～⑤の事項を 記入いただき、下記メールアドレスまでお送りください。 送信先：shijou@city.gifu.gifu.jp なお、電子メールでお申込みいただいた方には、受付確認メールを返信いたします。 申込み後に確認メールが届かない場合は、必ず電話にてお問い合わせください。 （受付確認メールは自動返信ではありませんので、少々お時間をいただく場合がございます。） ※申込みの際の注意事項 ・定員を超える場合は抽選となります。参加の可否は後日申込者全員に郵送します。 ・集合場所及び駐車場については、後日、参加決定者にお知らせいたします。 |
| 申込先 | 〒500-8263 岐阜市茜部新所2丁目5番地 岐阜市中央卸売市場 管理庁舎2階 管理事務所 業務係 |
| 申込締切日 | 平成28年2月15日（月）当日必着 |
| 問い合わせ | 電話番号 058－271－1341 （月～土 午前8時30分～午後5時00分 日・祝日休み） |
平成２７年度第３回 ツアー内容
- マグロ等のせりや場内の見学
- 魚の下ろし方講座
- 青果のおもしろ講座
- 試食
- 仲卸店舗・関連店舗での買い物など
過去の市場ツアーの様子
普段入ることのできない中央卸売市場を、早朝から抽選で当選された各回約２０名の方に見学していただきました。マグロや岐阜ならではの天然鮎の「せり」のほか、場内を見学し、マイナス２０℃の冷凍庫を体験、魚の下ろし方講座や青果のおもしろ講座などを受講していただき、最後に試食を堪能していただきました。
平成２６年度第２回市場ツアーの様子 YouTube岐阜市公式チャンネルより
