岐阜市中央卸売市場からのお知らせ統計資料
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岐阜市中央卸売市場における開設区域外出荷割合について
１．開設区域外への出荷量調査について
岐阜市中央卸売市場で取り扱われる生鮮食料品のうち、開設区域外への出荷量の調査を行いました。「開設区域」とは、農林水産大臣が中央卸売市場整備計画の中で定めた生鮮食料品の供給圏の範囲等のことで、当市場の場合は「岐阜市」と規定されています。
したがって、「開設区域外」とは「岐阜市外」を意味しています。
２．調査結果の集計方法について
調査結果の集計方法は下記の（１）から（４）のとおりです。（１）卸売業者の年間の取扱数量から仲卸業者、売買参加者、第三者への各取扱数量を集計
（２）仲卸業者の開設区域外への出荷割合については、各仲卸業者へアンケート調査を実施し、出荷割合を集計
（３）売買参加者の開設区域外への出荷割合については、各売買参加者の営業所所在地が開設区域外であるものを集計
（４）第三者販売については、全量を開設区域外として集計
３．調査結果の公表
平成30年 岐阜市中央卸売市場における開設区域外出荷割合について（pdf）平成29年 岐阜市中央卸売市場における開設区域外出荷割合について（pdf）
平成28年 岐阜市中央卸売市場における開設区域外出荷割合について（pdf）
平成27年 岐阜市中央卸売市場における開設区域外出荷割合について（pdf）
